饲料添加剂生产许可证编号:鲁饲添(2021)T14338 双是一种性质稳定的饲料防霉防腐剂、酸味剂和改良剂。双,分子式C4H7NaO4,分子量为142(无水)。外观为白色粉末,带气味,易吸湿,较易溶于水。 双可以用作防霉剂,双的防霉机理。 自然状态下,双会缓慢放出。可有效地渗透到霉菌组织的细胞壁,干扰细胞间酶的相互作用,可使细胞内蛋白质变性,从而起到抗菌防霉作用。使用双既保持了的杀菌性能,又不致因酸性太大而导致饲料适口性变差。故SDA能防止贮藏的食品和饮料发霉腐败,从而具有防霉保鲜的效果。双也可以净化水质。 双防霉剂机理:
自然状态下,双会缓慢放出。可有效地渗透到霉菌组织的细胞壁,干扰细胞间酶的相互作用,可使细胞内蛋白质变性,从而起到抗菌防霉作用。使用双既保持了的杀菌性能,又不致因酸性太大而导致饲料适口性变差。故SDA能防止贮藏的食品和饮料发霉腐败,从而具有防霉保鲜的效果